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19 de julho de 2018 Uma investigação desenvolvida na Alemanha revelou que a vanilina, o principal composto químico da essência da baunilha, é capaz de tornar eficaz um antibiótico que já não era eficiente no combate à gonorreia. Esta conclusão surge no âmbito de um estudo coordenado por investigadores do Laboratório Europeu de Biologia Molecular, na Alemanha, que avaliou a eficácia de quase três mil combinações de fármacos com outras substâncias químicas e também aditivos alimentares. A equipa, da qual faz parte a investigadora portuguesa, Ana Rita Brochado, verificou que existem associações de elementos que podem tornar os antibióticos mais eficazes no combate de determinadas bactérias, nomeadamente a Escherichia coli, Salmonella enterica do serotipo Typhimurium e a Pseudomonas aeruginosa. «As três mil combinações foram testadas em seis estirpes de três bactérias patogénicas, e 500 combinações são eficazes contra pelo menos uma estirpe», explicou Ana Rita Brochado, em entrevista ao jornal “Público”. Apesar dos avanços nesta matéria, é necessário realizarem-se mais ensaios clínicos para se sustentarem as conclusões, explicam os investigadores. |
