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05 de Abril de 2016 Em 2015, consumiu-se uma média de 40,9 quilogramas de carne de porco por habitante na União Europeia (UE). Entre 2011 e 2013 o consumo dessa carne diminuiu, mas nos últimos dois anos registou-se um aumento acumulado de mais de 1 quilograma. No entanto, no seio da UE existem algumas diferenças no consumo desta carne. Na Áustria, cuja ingestão por habitante é o mais elevado da UE, manteve-se constante, tal como em França. Na Alemanha e Holanda o consumo diminuiu. Por outro lado, registaram-se aumentos na Polónia, Espanha (segundo e terceiro maior consumidor por habitante da UE), Portugal, República Checa, Itália e Reino Unido, revelou o portal “Agronegócios”. |
