01 de Março de 2016 Alertar para a importância da redução do consumo do sal em todo o mundo – é este o objetivo da Semana Mundial da Consciência sobre o Sal, que este ano decorre de 29 de fevereiro a 6 de março. Todos os anos, a WASH – “Ação Mundial em Sal e Saúde” promove esta iniciativa. “O sal escondido” em alimentos processados é o tema desta edição, lê-se no blogue “Nutrimento”. O site da campanha disponibiliza inúmeros materiais relativos à temática. |