“Uma excelente forma de distinguir a excelência e premiar o que de melhor se faz na Nutrição em Portugal”. É assim que Egídia Vasconcelos, da Eurest Portugal, define os Prémios Viver Saudável, que voltam a realizar-se em 2023, agora no Casino do Estoril. No ano transato, a empresa foi galardoada com o Prémio VS – Projeto do ano em Alimentação Coletiva e Restauração devido à Iniciativa Heróis Zero Desperdício.
Acrescentando que a revista Viver Saudável “é um meio de comunicação de referência a nível nacional” é ainda dito que este tipo de enorme reconhecimento, além de poder “impulsionar o sucesso do projeto” que já existe e que foi premiado, “poderá servir de inspiração à criação de outras iniciativas semelhantes nesta temática tão emergente do combate ao desperdício alimentar”.
Há ainda a relevar o destaque que os Prémios VS deram ao projeto e aos seus responsáveis, que pegaram nessa oportunidade, com a Eurest a difundir “a atribuição do prémio na comunicação social, redes sociais, a todos os atuais e potenciais clientes do segmento educação”. “Internamente comunicámos a todos os nossos mais de 3500 Colaboradores. A nível internacional, e porque a Eurest faz parte da Compass Group – líder mundial em alimentação coletiva – comunicámos igualmente ao nosso headquarter este nosso reconhecimento alcançado, divulgando a nível mundial o projeto”, acrescentou a mesma responsável.
Prémios VS: Heróis 0 Desperdício é o Projeto do Ano em Alimentação Coletiva e Restauração
Disse ainda que a empresa sente os clientes “ainda mais sensíveis ao tema do desperdício alimentar”. “Esta sensibilização permitiu-nos implementar a campanha em escolas do setor público e privado e desde o reconhecimento pelo Prémio VS, foram impactadas mais de 6.000 crianças, que se traduzem em mais 24.000 pessoas considerando a totalidade dos agregados familiares“, referiu Egídia Vasconcelos à Viver Saudável.
E, atualmente, que se passa com a iniciativa Heróis Zero Desperdício? A nutricionista especialista em Alimentação Coletiva e Restauração explica: “Neste momento estamos na fase final da criação da segunda edição da caderneta Heróis zero Desperdício, que conta com uma nova imagem e novos prémios colecionáveis. Contamos implementar esta nova edição ainda durante este ano letivo. Graças a este projeto, verificamos que a redução do desperdício alimentar tem vindo a aumentar face aos resultados obtidos no projeto piloto, podendo mesmo assegurar que numa das escolas onde implementámos em 2023 a redução atingiu o valor de 41% (máximo registado até à data)”.
A terceira edição dos Prémios VIVER SAUDÁVEL regressa ao Casino Estoril, depois de em 2022 ter acontecido em Espinho, e com uma nova categoria que pretende premiar o melhor do ano na área da Investigação.
Além do Prémio Nutricionista do Ano – que distingue um nutricionista que, pelo seu trabalho, tenha contribuído de forma decisiva para a dignificação e reconhecimento da profissão de Nutricionista e da Nutrição em Portugal – são quatro as categorias às quais os nutricionistas podem candidatar os seus projetos, em 2023.
Nova categoria dos Prémios VS é “estímulo para maior participação da Academia e dos investigadores”
Às três categorias “Projeto do Ano – Alimentação Coletiva e Restauração”, “Projeto do Ano – Nutrição Clínica” e “Projeto do Ano – Nutrição Comunitária e Saúde Pública”, junta-se agora o “Projeto do Ano – Investigação”.
As candidaturas já estão abertas e devem ser submetidas até dia 31 de julho, de acordo com o Regulamento Oficial. Os vencedores dos Prémios VIVER SAUDÁVEL 2023 serão conhecidos durante a cerimónia de entrega, no salão Preto e Prata do Casino Estoril, no dia 23 de novembro. Acompanhe todas as novidades aqui.
Em 2023, os Prémios VIVER SAUDÁVEL contam com o patrocínio da FRESENIUS KABI e o apoio da Associação Portuguesa de Nutrição (APN), Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica (APNEP), Associação Nacional de Estudantes de Nutrição (ANEN) e Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA). As revistas FARMÁCIA DISTRIBUIÇÃO e FARMÁCIA CLÍNICA, o portal VIVER SAUDÁVEL e a e-newsletter VSnews são os media partners deste evento.
