A nutricionista Diana Coutinho conquistou um lugar na segunda edição dos Prémios VS, que se realizam a 25 de novembro no Salão Atlântico do Casino de Espinho. À Viver Saudável, revelou as suas expectativas para a gala da Nutrição e confessou estar a desenvolver um projeto que no futuro poderá ser candidato à cerimónia.
Natural de Famalicão, onde trabalha numa IPSS, reside na Póvoa de Varzim e licenciou-se em 2013 em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde – Norte. No mês de maio, no Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa de Nutrição (APN), foi sorteada com uma entrada para a cerimónia.
Admitindo que a pandemia de covid-19 abalou a sua motivação profissional, recorda que o Congresso da APN foi para si um momento de viragem que a fez retirar da gaveta um projeto que ambicionava levar a avante. “É um programa de oito atividades de educação alimentar sobre a roda dos alimentos para a creche, pré-escolar e primeiro ciclo, onde o objetivo é o contacto direto com alimentos e todas as atividades são sensoriais”, explica.
“Há o toque, o cheiro, a elaboração de receitas”, continua, referindo que a rapidez com que as crianças almoçam na escola leva-as a não construir uma “familiaridade com os alimentos”. A iniciativa embrionária, intitulada Grão a Grão, ganhou ainda mais força com a presença na gala dos Nutricionistas. “Ganhar um lugar nos prémios foi ‘espera lá que isto também tem a haver com projetos de educação alimentar e comunitária’. Tenho expectativas de continuar com o bichinho, de não desistir e de melhorar o projeto”.
Projeto esse que poderá um dia ser candidato à gala que irá pela primeira vez este ano assistir, diz. “Recebo a revista Viver Saudável em casa, acompanho mensalmente, e já tinha conhecimento dos prémios”, informa, para aplaudir a mudança da gala para a região Norte do país. “É sempre favorável quando nos mobilizamos para criar uma ligação com outro tipo de colegas que nem sempre têm a capacidade de se deslocarem, trazer outro tipo de nutricionistas a estes prémios e incentivar a inscrição e o convívio”, refere.
“Espero que seja uma gala em que possa conhecer colegas, partilhar ideias e sair de lá mais enriquecida. Todos os projetos são promissores para divulgar a nutrição”, finaliza Diana Coutinho.
Os grandes vencedores dos Prémios VIVER SAUDÁVEL 2022 serão conhecidos na noite de 25 de novembro, no Casino de Espinho, durante a gala de entrega dos Prémios VIVER SAUDÁVEL 2022. Uma noite de convívio, networking e celebração aberta a todos os nutricionistas.
Para fazer parte da gala mais glamorosa da Nutrição, reserve AQUI o seu lugar. As inscrições ainda estão abertas e são limitadas.
Os PRÉMIOS VIVER SAUDÁVEL 2022 são uma iniciativa da revista VIVER SAUDÁVEL, que conta com o patrocínio da FRESENIUS KABI e o apoio da Associação Portuguesa de Nutrição (APN), Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica (APNEP) da Federação das Indústrias Portuguesas Agro-alimentares (FIPA) e da Associação Nacional de Estudantes de Nutrição (ANEN). A revista FARMÁCIA DISTRIBUIÇÃO, o portal VIVER SAUDÁVEL e a e-newsletter VSnews são os media partners deste evento.
