No próximo dia 29 de junho, a partir das 17:30, realiza-se a cerimónia de entrega de prémios da 5ª edição do ECOTROPHELIA 2021, na Casa do Vinho Verde, no Porto.
Esta iniciativa, promovida pela PortugalFoods, visa promover a inovação, o empreendedorismo e a competitividade no setor agroalimentar.
Este prémio pretende identificar e distinguir projetos criados por jovens universitários que tenham a capacidade de tornar o setor agroalimentar mais inovador, sustentável e competitivo.
Esta 5ª edição contou com 27 candidaturas e 120 participantes, nas categorias de Acompanhamentos, Biscoito Doce, Bolo e Pastelaria, Recheios e
Cremes para barrar, Gelados e Sorvetes, Pão e produtos de Padaria, Refeições Preparadas, Sobremesas, Molho e Pequeno almoço.
