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18 de janeiro de 2017 Os pesticidas utilizados em 2014 nos alimentos não representaram um risco para a saúde-pública. Esta é uma das conclusões da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) que publicou um relatório acerca dos níveis de pesticidas, resíduos de medicamentos de utilização veterinária, acrilamida e contaminantes encontrados em óleos vegetais. De acordo com o documento, 97% das amostras de comida recolhidas na União Europeia, Islândia e Noruega não apresentavam resíduos químicos ou apresentavam valores abaixo dos limites legais. Com base nestes dados concluiu-se que «os pesticidas não representam um risco para a saúde do consumidor a longo prazo», lê-se no relatório em questão. Documento completo disponível aqui. |
