|
10 de agosto de 2017 A proposta “Organização do Serviço de Nutrição nas Instituições do Serviço Nacional de Saúde”, elaborada pela Ordem dos Nutricionistas, está até 31 de Agosto disponível para consulta pública. De acordo com o documento, que surge na sequência de um conjunto de propostas que a Ordem dos Nutricionistas apresentou ao Ministério da Saúde para a sustentabilidade do SNS, o Serviço de Nutrição terá como missão desenvolver funções de análise, diagnóstico, orientação, intervenção e monitorização da alimentação e nutrição, quanto à sua adequação, qualidade, segurança e sustentabilidade, em indivíduos ou em grupos, na comunidade ou em instituições, tendo por objetivo máximo a promoção da saúde e do bem-estar e a prevenção e tratamento da doença. Desta forma, como explica a Ordem dos Nutricionistas, «o serviço deverá ser um órgão autónomo, hierarquicamente dependente do diretor clínico, constituindo um serviço de apoio técnico transversal a toda a instituição». A direção do Serviço de Nutrição deverá ser sempre assegurada por um nutricionista, membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas e nomeado pelo Conselho de Administração da unidade de saúde. |
