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15 de Julho de 2016 Cerca de um terço dos alimentos produzidos são desperdiçados em todo o mundo. Para combater este flagelo, a ONU lançou o primeiro padrão global que mede o desperdício de alimentos. Esse padrão deverá ser utilizado por empresas e outras entidades para medir e notificar o desperdício. «Pela primeira vez, através do auxílio do padrão, países e empresas serão capazes de quantificar os alimentos que são perdidos e ou desperdiçados, onde esse desperdício ocorre, bem como relatar o problema de maneira altamente consistente», refere Andrew Steer, presidente e CEO da World Resources Institute, considerando-o: «um verdadeiro avanço». «Agora, temos uma nova ferramenta poderosa que ajudará governos e empresas a economizar dinheiro, proteger os recursos e garantir que mais pessoas consigam o alimento que necessitam», acrescentou. Mais informações disponíveis aqui. |
