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27 de julho de 2018 Um dia depois da publicação em Diário da República da resolução que indica a criação do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSANP), a bastonária da Ordem dos Nutricionistas (ON) aplaude a medida e reforça a necessidade de a alimentação «ser consagrada em todas as políticas públicas». De acordo com Alexandra Bento, o grande objetivo deste Conselho, proposto pela ON ao Ministério da Saúde no documento para a Sustentabilidade do SNS, é «assegurar o direito de todos os cidadãos a uma alimentação adequada», através da elaboração da Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Em entrevista à VIVER SAUDÁVEL, a bastonária dos nutricionistas explicou que a alimentação deve ser encarada como algo «transversal» e daí a necessidade de se ter criado um organismo composto por representantes de várias áreas governativas – Saúde, Agricultura, Finanças, Administração Interna, Economia, Ambiente, entre outras. Também a ON terá assento no CONSANP, contribuindo ativamente para o desenho da Estratégia de Segurança Alimentar e para a monitorização da mesma. |
