27 de novembro de 2018 A Ordem dos Nutricionistas (ON) avança até ao Algarve para conhecer o trabalho dos nutricionistas nesta região, nos dias 28 e 29 de novembro, no âmbito do “Ciclo de Visitas da Bastonária”, Esta é a região nacional onde os portugueses mais adicionam sal aos alimentos e na qual mais de 55% da população tem excesso de peso ou obesidade, informa uma nota enviada pela entidade. «O Algarve é a região onde mais se adiciona sal aos alimentos quando estes já estão no prato (36%)»,de acordo com os dados de um estudo do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, que avança ainda que 33% dos algarvios são hipertensos. A bastonária relembra ainda que a presença de nutricionistas nos centros de saúde, locais mais próximos da população «é essencial para alterar este e outros costumes prejudiciais à saúde»
Na Região do Algarve existem apenas 6 nutricionistas nos cuidados de saúde primários, um rácio que Alexandra Bento considera «muito aquém do preconizado pela Ordem dos Nutricionistas para fazer face às necessidades daquela população». Com o objetivo de fazer um levantamento da realidade profissional dos nutricionistas, o “Ciclo de Visitas da Bastonária da Ordem dos Nutricionistas” decorre até ao próximo mês de dezembro, tendo passado por mais de 40 instituições de norte a sul do país, incluindo ilhas. |