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14 de setembro de 2017 As orientações da Direção Geral de Educação para as ementas e refeitórios escolares não estão a ser cumpridas nas escolas, denunciaram hoje a Ordem dos Nutricionistas (ON) e o PAN. A bastonária da ON, Alexandra Bento, e o deputado do PAN, André Silva, visitam na próxima semana uma escola em Lisboa, para assinalar o início do ano letivo e chamar a atenção para a necessidade de serem cumpridas as normas publicadas pela tutela, bem como uma resolução da Assembleia da República, de 2012, neste sentido. De acordo com os dados recolhidos pelas duas estruturas, 25% das crianças e 32,3% dos adolescentes têm excesso de peso ou obesidade. A falta de qualidade da alimentação servida nas escolas é uma das principais queixas dos encarregados de educação. Em declarações à agência “Lusa”, Alexandra Bento afirmou que existem vários estudos da comunidade académica que revelam a falta de cumprimento das normas relativas à alimentação nas escolas. Um dos principais problemas continua a ser o excesso de sal e a falta de supervisionamento: «Ninguém vê o que as crianças comem, se comem os vegetais, a sopa». A bastonária reafirmou também que a qualidade da alimentação vegetariana introduzida nas escolas deve ser salvaguardada por um nutricionista, o que não acontece porque estes profissionais não estão presentes nas escolas. Alexandra Bento defendeu que deveria fazer-se em relação à alimentação o mesmo que foi feito para a educação ambiental, em que foram as crianças «a levar as boas práticas da escola para casa». Na quinta-feira (21), à hora do almoço, o deputado e a bastonária dos Nutricionistas visitam a Escola Secundária D. Pedro V, em Lisboa, com o objetivo de reforçar a importância da alimentação saudável para o sucesso escolar. O partido anunciou, em comunicado, que está a negociar com o Governo o reforço dos nutricionistas no Serviço Nacional de Saúde, no âmbito do Orçamento do Estado para 2018. |
