Já está disponível o Número 2 da Revista do Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica, sob o tema “Dieta Mediterrânica: um estilo de vida saudável”.
Este número tem coordenação do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PPAS), da Direção-Geral da Saúde, em particular do PNPAS.
A Revista, de âmbito nacional e edição online, é editada no âmbito do projeto “Salvaguarda da Dieta Mediterrânica para a promoção de um estilo de vida saudável e modelo de sociedade sustentável”, financiado pelo PDR2020.
Dedicada ao tema da nutrição, alimentação e saúde, este número pretende contribuir para o debate e reflexão sobre a Dieta Mediterrânica nas suas diversas dimensões.
Procura dar visibilidade a projetos e iniciativas relevantes ou inovadoras e contribuir para uma intervenção mais qualificada no sentido da salvaguarda e revitalização da Dieta Mediterrânica, que representa uma série de tradições alimentares e um modo de vida que interessa preservar e promover.
O Conselho Editorial desta revista é constituído pela Câmara Municipal de Tavira, Direção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural, INIAV, Universidade do Algarve, da Direção Regional de Agricultura e Pescas do Centro, Direção Geral de Saúde, Federação Nacional das Confrarias Gastronómicas e pela Federação Minha Terra.
Pode consultar a revista aqui.
