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12 de abril de 2018 Um estudo realizado pelo Environmental Working Group evidenciou que os morangos são os alimentos de 2018 com mais vestígios de produtos químicos. Uma única amostra de morangos recolhida no âmbito da investigação revelou a presença de 20 pesticidas, avançou o estudo baseado em resultados de testes feitos pelo Departamento de Agricultura dos EUA, em parceria com a Food and Drug Administration. Na lista de alimentos com mais pesticidas de 2018 estão ainda os espinafres, as nectarinas, maçãs, uvas, pêssegos, cerejas, peras, tomates, aipo, batatas e pimentos. Desde 2004 que são analisadas 47 das mais populares frutas e legumes e posteriormente elaborado o Shoper’s Guide to Pesticides in Produce, uma espécie de “guia de artigos com químicos”, avançou o “Observador”. |
