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16 de janeiro de 2018 De acordo com o gabinete de comunicação do Ministério da Saúde, citado pelo jornal “Público”, este organismo «irá iniciar muito em breve a negociação com os setores da indústria e distribuição, com vista à reformulação dos produtos com excesso de sal». Depois da reprovação do imposto sobre produtos com elevado teor de sal, o Ministério da Saúde encontra-se a estudar uma alternativa para combater o consumo excessivo de sal. No entender de Pedro Graça, diretor do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, uma das possibilidades é «estabelecer acordos com a indústria, pedindo-lhes que fomentem uma auto-regulação, com uma meta definida, aceitando o envolvimento de um observador externo e independente que deverá avaliar se o compromisso está a ser cumprido». |
