A diretora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), Maria João Gregório, esclareceu algumas dúvidas do humorista Bruno Nogueira relacionadas com a alimentação.
“O Bruno Nogueira perguntou. A DGS responde”. Foi este o mote para um vídeo partilhado ontem (03) nas redes sociais da Direção-Geral da Saúde, onde Maria João Gregório esclareceu algumas dúvidas demonstradas pelo humorista no podcast “Isso não se diz”.
As temáticas abordadas passam pela ferramenta Nutri-Score, pela restrição do glúten, pela hidratação e pelo “melhor” açúcar.
Ao longo de pouco mais de três minutos, a diretora do PNPAS endereça as questões de forma a esclarecer os cidadãos e fornecer-lhes a informação científica necessária para uma melhor compreensão.
Especialista em Nutrição Comunitária e Saúde Pública, Maria João Gregório é diretora do PNPAS desde 2019. A também docente na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, onde se doutorou em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição, foi considerada a “Nutricionista do Ano” nos Prémios VIVER SAUDÁVEL 2023.
