Numa entrevista ao “Jornal de Noticias” (JN), a diretora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção Geral da Saúde, Maria João Gregório, afirmou que uma dieta vegan – que exclui carne, peixe, ovos, lacticínios e mel – durante a infância não é a mais adequada.
Para a responsável pelo PNPAS, “o modelo mediterrânico é o mais completo”, e deve-se procurar saber se os pais tomaram essa decisão por motivos de saúde, defesa dos animais ou questões ambientais.
