O Instituto Politécnico de Bragança (IPB) e a Universidade de Vigo, em Espanha, juntaram para criar um Laboratório Ibérico dos Alimentos (LIA).
Este projeto-piloto conta com a colaboração do CIMO-Centro de Investigação da Montanha do IPB, localizado em Bragança.
Este Laboratório tem como objetivo promover a cooperação transfronteiriça na área agro-alimentar, nomeadamente a investigação e cursos conjuntos e a mobilidade de investigadores e docentes, assim como também contribuir para a inovação das empresas do sector.
O LIA vai assentar em centros de investigação portugueses e espanhóis como o Centro de investigação e Biociência da Universidade de Vigo já em funcionamento.
Este tipo de projetos está alinhado com as prioridades da Estratégia Comum de Desenvolvimento Transfronteiriço aprovada na Cimeira Ibérica do mês passada.
A ação do laboratório vai ser definida a partir do próximo ano e até 2024.
