O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), através do Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN), promove nos próximos dias 27 e 28 de setembro, a 4ª edição da conferência internacional sobre contaminantes alimentares “International Conference on Food Contaminants: challenges on early-life exposure (ICFC 2021)“.
“A ICFC 2021 é dedicada aos desafios futuros na área da segurança alimentar e saúde humana, este ano relacionados com a exposição precoce a contaminantes químicos e o seu impacto na saúde humana, nomeadamente os riscos associados à exposição de populações vulneráveis a contaminantes nos alimentos e os efeitos tóxicos decorrentes da exposição precoce a estes contaminantes”, indica o INSA no seu portal.
Esta vai ser a primeira edição em formato virtual devido à atual situação epidemiológica da covid-19.
