No próximo dia 21 de fevereiro, a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, no Porto, recebe pelas 9:00, o “Innovation Day: Sustainability Across The Food Chain”.
Este é um evento que pretende lançar a discussão sobre a “produção primária, para a indústria transformadora e para a distribuição alimentar”, assim como sobre “a sustentabilidade de toda a cadeia agro-alimentar”.
“As empresas do setor devem vencer o desafio de fornecer quantidades crescentes de produtos e serviços e, ao mesmo tempo, reduzir a sua pegada ecológica. Este percurso requer, contudo, partilha e cruzamento de experiências dos diferentes setores”, indica nota divulgada pela Universidade Católica sobre o Innovation Day.
A entrada é gratuita, mas é necessário efectuar inscrição.
