Ingestão de grandes quantidades de batatas aumenta risco de diabetes gestacionais 708

14 de Janeiro de 2016

As mulheres que comam muitas batatas antes da gravidez correm mais riscos de desenvolver diabetes gestacionais. Esta é a conclusão de um estudo realizado pelo U.S. National Institute of Child Health and Human Development.

A investigação, que durou 10 anos e envolveu 16 mil participantes, sugere que o risco das mulheres desenvolverem este tipo de diabetes era de 27% se estas consumissem regularmente entre duas a quatro taças de batata por semana, antes da gravidez. O risco aumentava para 50%, em caso de ingestão de cinco ou mais taças.

Os investigadores acreditam que as mulheres podem diminuir o risco de diabetes gestacionais em 9-12% se substituírem duas porções semanais de batata por outros vegetais ou grãos integrais, revela o portal “WebMD”.