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1 de agosto de 2018 Um grupo de 30 idosos, utentes da Santa da Casa da Misericórdia de Lisboa, participou num teste piloto do software Cordon Gris, uma tecnologia inovadora cujo objetivo é o de melhorar os hábitos alimentares na terceira idade. Entre as várias funcionalidades, a app, criada por um grupo de investigadores e nutricionistas, entre eles portugueses, monitoriza a atividade física dos idosos, disponibiliza tabelas de composição dos alimentos e recomenda refeições baseadas nas necessidades e gostos de cada utilizador. «Ao analisar toda esta informação, são geradas recomendações que conjugam a necessidades nutricionais, gostos pessoais e a disponibilidade de ingredientes e até a compra e encomenda de ingredientes e refeições», segundo é explicado em comunicado. Esta tecnologia inovadora é vista pelos voluntários do teste piloto como uma forma de «fazer refeições mais saudáveis e mais em conta», que defendem também «que deve ser um projeto a repetir». De acordo com o comunicado, o próximo passo será a avaliação do impacto real deste software na vida dos participantes. |
