No próximo dia 9 de junho, realiza-se o webinar “Combate ao Desperdício Alimentar – Da Investigação à Indústria”, organizado pelo IAPMEI e a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD).
O evento tem como objetivo sensibilizar as empresas e as entidades da envolvente empresarial para a adoção de práticas e processos de produção que contribuam para a redução do desperdício alimentar, através da apresentação de um conjunto de projetos promissores na sua valorização e reaproveitamento.
Durante a sessão, serão apresentados projetos que se constituem como bons exemplos de aplicação industrial no combate ao desperdício alimentar.
O IAPMEI é, desde 2016, membro da Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (CNCDA) que tem como missão, promover a redução do desperdício alimentar através de uma abordagem integrada e multidisciplinar.
Pode inscrever-se aqui.
