A Ordem dos Nutricionistas (ON) afastou esta terça-feira (16) quaisquer cenários de alarmismo no que às novas informações da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre adoçantes sintéticos dizem respeito.
Numa diretriz publicada também na terça-feira, a OMS alertou que os adoçantes não são eficazes no controlo de peso a longo prazo e podem ter efeitos indesejados se forem utilizados durante muito tempo, como o aumento do risco de diabetes tipo 2. Houve ainda uma associação a problemas cardiovasculares.
“Não estamos perante nenhum problema de segurança em relação a um produto que é adicionado”, garantiu à rádio Renascença a bastonária da ON. Alexandra Bento explicou, contudo, que as pessoas não devem utilizar reiteradamente estes produtos com o objetivo de perder peso. “São questões completamente diferentes”, disse.
A exceção está do lado dos diabéticos, que poderão ter uma prescrição por parte de um Nutricionista ou médico no sentido de não ingerir açúcar e o substituir por estes produtos. “Importa perceber que as recomendações da OMS têm grupos alvo e esta qui é a população em geral”, afirmou.
No entanto, insiste que os portugueses devem reduzir a quantidade de açúcar que ingerem no dia a dia. “Temos de nos habituar desde muito cedo” a reduzir o açúcar, porque “os açúcares necessários para a nossa Saúde estão presentes nos alimentos, nomeadamente na fruta”, concluiu.
