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13 de março de 2017 O projeto Fruta Feia permitiu, nos últimos três anos, que 500 toneladas de fruta e hortaliças não fossem desperdiçadas, devido à sua aparência. «Os números provam que este modelo funciona. Há muito desperdício para ser resgatado e muitos consumidores interessados em unirem-se a esta luta», explicou Isabel Soares, uma das mentoras do projeto, lê-se num artigo do “P3”. Esta iniciativa recolhe junto dos agricultores frutas e vegetais com características que não são aceites pelas grandes superfícies, vendendo-os posteriormente ao consumidor final. Em três anos, o projeto Fruta Feira já ajudou 116 agricultores e conta com três mil associados. O objetivo é expandir esta iniciativa visto que «ainda há trabalho a fazer nesta área e queremos continuar a resgatar esses produtos do lixo», concluiu Isabel Soares. |
