De acordo com um estudo TGI da Marktest, os legumes congelados estão presentes na maioria dos lares nacionais, e em 2019 atingiram o valor mais elevado nos últimos três anos.
Este estudo mostra que em 2019, foram dois milhões e 144 mil os portugueses que referiram ter consumido legumes congelados (excluindo as batatas) nos seus lares. Este número representa 55,4% dos lares em Portugal Continental, e é também o valor mais elevado nos últimos três anos.
Segundo este estudo, o consumo destes produtos aumenta com a idade, com 63,2% junto dos que têm entre 45 e 54 anos, baixando depois desta idade.
O consumo destes produtos é também maior nos lares da Grande Lisboa, com dois em cada três responsáveis pelas compras a referir que consumiu legumes congelados.
O estudo mostra ainda que quem consome legumes congelados, consume pelo menos uma vez por semana.
Os dados apresentadas fazem parte do estudo TGI, propriedade intelectual da Kantar Media, e do qual a Marktest detém a licença de exploração em Portugal.