A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA – European Food Safety Authority) tem uma nova campanha intitulada “A UE e a minha alimentação”. Esta tem como pontos de partida os temas “Todos adoramos comer” e “A Alimentação faz parte da nossa identidade”.
O novo filme da campanha traz o tema e a comida à mesa das famílias. Trata-se de reposicionar o papel da alimentação das nossas vidas para além de um simples elemento de sobrevivência, conferindo-lhe valor cultural, parte da nossa tradição e consequentemente parte única das nossas melhores recordações. Veja o vídeo aqui.
A campanha surge pela necessidade de reforçar que a Europa está unida no processo de certificar segurança nos alimentos que colocamos nas nossas mesas.
A Europa tem um dos mais elevados padrões de segurança alimentar do mundo, e como tal, uma constante preocupação com a sustentabilidade na produção dos nossos alimentos. Trata-se de preservar o ambiente (solo, água e ar) que sustenta as culturas das quais provém uma grande parte daquilo que comemos.
A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar é um organismo da União Europeia que visa fornecer à Comissão Europeia e ao público pareceres científicos independentes sobre a segurança alimentar e os riscos possíveis na cadeia alimentar “da quinta até à mesa”.
