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09 de agosto de 2016 Manter uma hidratação correta tem um papel essencial no bem-estar da população amplamente reconhecido nos últimos anos por profissionais de saúde como nutricionistas, médicos, farmacêuticos e outros profissionais de saúde, educadores, assim como por especialistas em disciplinas relacionadas com atividade física e desporto e a população em geral.
Uma das principais conclusões derivadas do II Congresso de Hidratação, que decorreu em Toledo em dezembro de 2015, e apresentadas agora na revista “Nutrición Hospitalaria”, é a necessidade de fomentar a educação alimentar entre a população em relação à hidratação, para que os indivíduos se encontrem adequadamente informados sobre as suas necessidades e possam fazer uma interpretação correta dessa mesma informação e as escolhas acertadas. Concretamente, defende-se a inclusão de programas específicos de educação em hidratação no sistema de saúde assim como nas escolas e nas famílias, dada a importância demonstrada de um adequado estado de hidratação para a saúde e para a vida.
Outras conclusões que decorreram daquele congresso assinalam o facto de a ingestão de água da população europeia, de uma forma geral, não se ajustar às recomendações de ingestão adequada de água; de uma hidratação adequada ajudar a melhorar o estado de ânimo, atenção e concentração mental; e de alguns estudos científicos mostrarem marcadores genéticos associados a maiores necessidades de líquidos. |
