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16 de junho de 2016 Cultura, Tradição e Equilíbrio são os três “ingredientes” principais da Roda da Alimentação Mediterrânica. Um projeto desenvolvido por uma equipa de investigadoras da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) e lançada pela Direção-Geral da Saúde para promover uma alimentação saudável junto da população portuguesa.
A construção da Roda teve início em setembro de 2015 e envolveu a estreita colaboração da Direção-Geral do Consumidor e a auscultação de peritos de diferentes áreas e instituições. Este novo guia alimentar, um projeto liderado pelas docentes da FCNAUP Sara Rodrigues e Bela Franchini, pretende promover e valorizar a alimentação mediterrânica junto da população portuguesa, salientando não só a componente alimentar, mas também os elementos inerentes ao seu estilo de vida.
Veja aqui a Roda da Alimentação Mediterrânica. |
