Pelo terceiro ano consecutivo, a revista online US News & World Report, classificou a dieta mediterrânica como a melhor dieta para seguir se o que o preocupa é a sua saúde.
Esta dieta está no topo do ranking também para quem quer ter uma alimentação mais saudável, para a mais fácil de seguir, a melhor para os diabéticos e para os que querem ter uma alimentação à base de vegetais.
A dieta mediterrânica tem como características principais a menor ingestão de carne vermelha, açúcares e gorduras saturadas e um maior consumo de vegetais, frutos secos e grãos integrais.
A dieta flexitariana, que consiste em comer carne e peixe de vez em quando, estava na terceira posição deste ranking no ano passado, mas subiu para segundo e empatou com a dieta DASH, criada no final dos anos 1990 nos EUA, direcionada aos doentes hipertensos (com baixo teor de colesterol, produtos açucarados, gordura total e saturada, mas rica em hortofrutícolas e lacticínios magros).
São ao todo 25 membros compostos por nutricionistas, consultores dietéticos e médicos especializados em diabetes, saúde cardíaca e perda de peso, que pontuaram 35 dietas em sete áreas, tais como facilidade de adesão, probabilidade de perda de peso significativo a curto e longo prazo e eficácia contra doenças cardiovasculares e diabetes.
Para Angela Haupt, editora da U.S. News & World Report, “os rankings de melhores dietas para 2020 fornecem aos consumidores as informações e dados necessários para tomar uma decisão informada que os ajude, juntamente com informações de seu médico ou outro profissional médico, a escolher o melhor plano”.
