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12 de dezembro de 2017 A Direção-Geral da Saúde (DGS) lançou um manual de orientação para uma utilização adequada dos cabazes de alimentos do Programa Operacional de Apoio às Pessoas mais Carenciadas, que começaram a ser distribuídos há um mês, pelo Estado. De acordo com informação avançada em comunicado, «este manual destina-se aos técnicos de saúde, de educação e de ação social que trabalham na área. Mas também às famílias e entidades que recebem estes apoios». O principal objetivo deste documento é «qualificar as famílias para uma confeção adequada, para a utilização racional das quantidades e processos de conservação, evitando desperdícios, e ainda para a promoção de ementas variadas, nutricionalmente equilibradas e adaptadas aos gostos de cada família». |
