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31 de agosto de 2017 A DGS, o SICAD e o Ministério da Educação elaboraram uma ferramenta educativa que poderá ser utilizada no ensino de temas de saúde em todas as escolas do país e em diferentes níveis de ensino. O Referencial de Educação para a Saúde destina-se a instituições de ensino ou agentes educativos que pretendam desenvolver projetos de promoção de estilos de vida saudáveis com crianças e jovens, desde o pré-escolar até ao ensino secundário. Na área da alimentação, é sugerida a abordagem de temas como a Alimentação e influências socioculturais; Alimentação, nutrição e saúde; Alimentação e escolhas individuais; O Ciclo do alimento – do produtor ao consumidor; Ambiente e alimentação; Compra e preparação de alimentos; Direito à alimentação e segurança e Alimentação em meio escolar. A ferramenta encontra-se disponível aqui. |
