A Associação Portuguesa de Nutrição vai realizar no próximo dia 30 de novembro, um Curso de Rotulagem Alimentar. Este vai decorrer entre as 09:30 e as 18:30, em Lisboa.
Esta formação é direcionada a nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista e estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista.
A rotulagem dos alimentos é fundamental para os consumidores terem acesso à informação sobre os géneros alimentícios, permitindo-lhes realizar escolhas mais conscientes e informadas e efetuar uma utilização mais segura e adequada dos mesmos.
Este curso pretende dotar os formandos de conhecimento sobre o enquadramento legal europeu em matéria de rotulagem alimentar.
No final do curso, deverão ser capazes de conhecer as ferramentas que lhes permitam desenvolver e verificar a conformidade da rotulagem com os requisitos legais, assim como analisar e discutir casos práticos no âmbito da rotulagem obrigatória e voluntária, assim como de alegações nutricionais e de saúde.
As inscrições já se encontram abertas, e têm um custo de 125 euros para associados APN e de 225 euros para os não associados. Pode inscrever-se até 22 de novembro.
