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09 de Novembro de 2016 “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura. Contaminantes de Preocupação Emergente: Desafios Laboratoriais” este é o tema do 3º Simpósio Nacional, organizado pelo Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, que vai decorrer no dia 24 de novembro, nas instalações desta entidade. O simpósio irá abordar as diversas vertentes da análise e do risco associado à presença de contaminantes de preocupação emergente, em géneros alimentícios. A iniciativa irá permitir a apresentação de trabalhos científicos sobre a realidade complexa da análise laboratorial, na identificação e caracterização de contaminantes de preocupação emergente, bem como, da interpretação dos resultados analíticos e do seu impacto na saúde pública. Esta iniciativa destina-se à comunidade científica, profissionais da saúde, reguladores, entidades do poder autárquico e outros profissionais com interesse nesta área. Mais informações disponíveis aqui. |
