A Comissão Europeia autorizou a colocação no mercado de um novo alimento. O pó de cogumelos com vitamina D2 poderá ser utilizado em “diversas categorias de alimentos”.
O novo alimento “fará parte de uma atualização à lista da União de novos alimentos autorizados, estabelecida no Regulamento de Execução (UE) 2017/2470”, explica a Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) no seu site. A entidade refere ainda que do regulamento constará “também as condições de utilização e os requisitos de rotulagem a que deve obedecer o novo alimento”.
O pó de cogumelos com vitamina D2 foi aprovado por uma avaliação científica abrangente elaborada pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), que verificou ser seguro “para o uso e nível de uso proposto”.
Saiba mais nobre este novo alimento aqui.
