O “Desafio “Vegetariano” é um projeto que convida as pessoas a experimentarem uma alimentação vegetariana durante um mês. A campanha lançada de cidadãos para cidadãos, começa a 17 de dezembro e durará até início de Janeiro, com o mote: “Comece a mudar o mundo ao pequeno-almoço – Nunca foi tão delicioso reduzir a pegada ecológico”.
A inscrição é online e gratuita, e dá acesso a receitas, informação atualizada, informações sobre produtos 100% vegetais, acesso a uma equipa de Nutricionistas profissionais e a uma equipa de mentores de diversas áreas, que acompanharão os inscritos que pretendem experimentar uma alimentação vegetariana.
A campanha conta com o apoio de Rita Blanco, Heitor Lourenço, António Raminhos, Zé Manel e Sandra Cóias.
