A Auchan Retail Portugal, com o intuito de aumentar a sua oferta de alternativas veganas, lançou bacon vegetal e jaca, uma espécie de carne à base de fruta.
Considerada a maior fruta comestível do mundo, a jaca apresenta-se como uma solução semelhante à carne desfiada, sendo dotada de uma mistura de especiarias que lhe confere um sabor e textura.
Estes produtos apresentam um alto teor em proteína e ricas em ferro e em vitamina B12, baixa em gordura e rica em minerais.
Apresenta um elevado cariz sustentável, pois são constituídas à base de soja de agricultura sustentável.
Pode usar este produto em receitas como hambúrgueres, tacos, bolonhesa, tacos, goulash, entre outros.
Este produto está disponível no Future Taste, espaço da loja com novas tendências alimentares.
