24 de abril de 2017 A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) já fechou, desde 2015, 747 estabelecimentos de restauração e bebidas, e multou uma média de 2.700 por ano. Os números avançados por este organismo ao “JN” demonstram que, em média, há um encerramento de um estabelecimento deste tipo por dia. Em 2015, foram 370, no ano seguinte 297 e, nos primeiros três meses de 2017, já fecharam 80. A falta de higiene e o incumprimento de regras são os principais problemas apontados pela ASAE. |