Nos dias 22 e 23 de abril, a Associação Portuguesa de Nutrição (APN), realiza a 2ª edição do “Curso de Alimentação Vegetariana”.
Esta formação tem como objetivos dotar os formandos de conhecimentos relativos à alimentação vegetariana no ciclo de vida, bem como, ao fornecimento de refeições vegetarianas na restauração coletiva, nomeadamente no que concerne a documentos técnicos, como ementas e fichas técnicas de refeições.
É um curso destinado a nutricionistas ou profissionais com licenciatura conducente à profissão de nutricionista e estudantes de licenciaturas conducente à profissão de nutricionista.
Ânia Pinheiro e Sandra Gomes da Silva são as formadoras da formação.
O curso é online e em direto. As inscrições estão a decorrer.
Mais informações, aqui.
