A Associação Portuguesa de Nutrição (APN) partilhou no seu portal, uma série de recomendações para uma alimentação em segurança.
Estes conselhos são da Direção-Geral da Saúde (DGS), e pretendem ser pequenas ajudar no que concerne à higiene e segurança alimentar.
Evitar a contaminação entre comida crua e cozinhada, lavar adequadamente os alimentos crus e não partilhar comida ou objetos entre pessoas durante a preparação, confeção e consumo são algumas das dicas partilhadas.
A APN termina com um apelo, que aqui partilhamos: “Alguns gestos simples fazem a diferença na protecção contra a covid-19. Seja um agente da Saúde Pública”.
