A Associação Portuguesa de Nutrição (APN) lançou uma infografia com “25 sugestões para uma refeição mais sustentável”.
Esta infografia foi disponibilizada no portal da APN para assinalar o “Dia da Gastronomia Sustentável”, que se comemorou no passado dia 18 de junho.
Entre as “25 sugestões para uma refeição mais sustentável” encontra conselhos como reaproveitar as sobras de refeições anteriores, reciclar embalagens utilizadas, comprar a produtores nacionais, preferir alimentos da época, consumir em primeiro lugar os alimentos perecíveis, entre outros.
Consulte a infografia aqui.
