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22 de dezembro de 2017 A Associação Portuguesa de Nutrição (APN) lançou, no âmbito do Programa de Sustentabilidade Alimentar, o “Guia para um Natal + sustentável”, com o intuito de promover um consumo mais consciente durante esta época festiva, lê-se no site do organismo. «Este guia tem por objetivo auxiliar a população a ter um consumo mais consciente durante a época Natalícia; pois nesta altura do ano são muitos os produtos importados, as emissões de carbono emitidas para a atmosfera e o desperdício alimentar, bem como outros resíduos, gerados na construção das refeições da véspera e do dia de Natal», lê-se na introdução do documento. |
