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30 de abril de 2018 Em contagem decrescente para o XVII Congresso de Nutrição e Alimentação (CNA) e I Congresso Internacional de Nutrição e Alimentação (CINA), subordinado ao tema “Nutrição na sociedade de informação”, a VIVER SAUDÁVEL falou com Célia Craveiro e Nuno Borges. A presidente da Associação Portuguesa de Nutrição e da Comissão Organizadora do CNA revelou que «a maneira como a nutrição e a alimentação são discutidas em algumas plataformas é quase abusiva. Começa a haver um facilitismo, um querer simplificar coisas que não são tão simples como isso». «A ciência nunca é muito simples. Por vezes, não se consegue mesmo simplificar algumas mensagens, porque perde-se informação na simplificação», acrescentou Nuno Borges, presidente da Comissão Científica do Congresso. A forma de comunicar ciência é uma questão que preocupa os profissionais de saúde nos dias de hoje e vai estar em cima da mesa durante o XVI CNA e I CINA, que decorre nos dias 10 e 11 de maio de 2018, no Centro de Congressos de Lisboa. Leia a entrevista completa na edição de maio da Viver Saudável, disponível em primeira mão no CNA 2018. A Viver Saudável é a revista oficial do Congresso. |
