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12 de junho de 2018 A bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Alexandra Bento, diz que há falta de profissionais da área nas instituições de solidariedade social no Alentejo. «O Alentejo é a zona do país onde há um maior índice de envelhecimento da nossa população. Não nos podemos esquecer de que, para 100 jovens, há cerca de 190 pessoas idosas», lembrou a bastonária, que visita a região no sentido de avaliar e aconselhar quanto às práticas alimentares nas instituições do Sistema Nacional de Saúde que recebem idosos. Alexandra Bento não duvida de que vai encontrar «por um lado, boas práticas dos nutricionistas, mas, por outro lado, escassez de nutricionistas, não só nos hospitais e centros de saúde, mas também nas instituições particulares de solidariedade social». A bastonária lembra, ainda, que «há uma recomendação recente da Assembleia da República para que as instituições particulares de solidariedade social tenham nutricionistas, até porque uma proporção da população idosa que não pode ser desprezada está em risco nutricional e, por outro lado, uma percentagem que também não deve ser ignorada – cerca de 40% – tem peso a mais». Alexandra Bento está preocupada com os 15% em risco de desnutrição, mas também com a fração de idosos que sofre de obesidade e com os 25% que estão diagnosticados com diabetes. O Alentejo é uma das regiões que exige um olhar mais atento. «Tudo isto leva a que se tenha de ter uma atenção especial a esta área geográfica, que é uma zona envelhecida», explicou a bastonária da Ordem dos Nutricionistas, citada pela “Renascença”. |
