O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), através do seu Departamento de Alimentação e Nutrição, juntamente com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), e a rede internacional INFOODS (International Network of Food Data Systems), promovem a 13ª edição da “International Food Data Conference” (IFDC 2019).
O evento vai ter lugar entre os dias 15 e 18 de outubro, nas instalações do INFARMED (Autoridade Nacional do Medicamento e Produtos de Saúde), em Lisboa.
Este ano a conferência é subordinada ao tema “Challenges for Food Composition Database in Bioinformatics Era”.
A conferência tem prevista a presença de mais de 250 investigadores oriundos de todos os continentes e envolvidos nos mais recentes avanços da produção, gestão e compilação de dados sobre composição de alimentos bem como a sua divulgação.
O evento visa ainda apresentar e divulgar os mais recentes avanços tecnológicos utilizados na conceção das bases de dados de composição de alimentos, assim como promover a troca de experiências entre especialistas sobre temas como geração e compilação de dados de composição de alimentos e suas aplicações em diferentes áreas como nutrição, saúde, biodiversidade, tecnologia de alimentos, biotecnologia, políticas alimentares, educação nutricional de alimentos e programas e políticas agrícolas.
A IFDC 2019, conta ainda com o apoio da rede europeia EuroFIR (European Food Information Resource).
Para mais informações, consulte: http://ifdc2019.com/
